久しぶり

• posted 9月 13, 2014

朝一で久しぶりに八戸へ。
来月頭に竣工予定の住宅の現場の採寸でした。
まだ寒いころから、お声掛けいただいて、今年もはやいもので、いよいよ竣工間近。
大切にお話しを進めてきたので、しっかりと作りたいと思います。
午前中に打合せを終えて、ちょっと寄り道。



ジャム工房　otteさん。　オーテと読みますよ。
店主の中村さんは以前から、スプーン作りに来てくれたりして、交流があったので、八戸に行ったら、行きたいなぁと思っていました。
青森県産中心の果物を使ったジャム。
同じ果物でも、品種が違ったり、スパイスが違ったり。
味見してみると、またその違いが分かって、楽しい。
ジャムって面白いなぁと思いました。
タロッコというオレンジのマーマレードと、紅茶の風味のモモのジャムを買って、にこにこで帰ってきました。
次の納品の日も楽しみかも。